AminoBase-Rezepte
Einfach und flexibel für jeden Geschmack
Zu den Rezepten für:
AminoBase schmeckt leicht getreidig-nussig und kann nach Belieben mit Kräutern und Gewürzen herzhaft oder z. B. mit reinem Kakao süß variiert werden. AminoBase hält kalt oder warm zubereitet, als Shake, Suppe oder Mousse, viele leckere Variationsmöglichkeiten bereit. Eine mit Soja-Drink zubereitete Portion AminoBase enthält nur 211 kcal und macht rundum zufrieden.
Köstliche Variationen
Die Nährwertangaben zum Mahlzeitersatz mit AminoBase beziehen sich auf die Zubereitung von einer Portion (= 43 g AminoBase) mit 200 ml Soja-Drink (mit 2,3 g Zucker und 120 mg Calcium pro 100 ml). Als Ergänzung der Nahrung können Sie natürlich auch Hafer-, Mandel- oder Haselnuss-Drink verwenden, dadurch verändern sich die Nährwerte nur wenig. Hafer-Drink enthält mehr Kohlenhydrate als Soja-Drink und weniger Eiweiß.
Am besten schmeckt AminoBase als Mousse oder auch als herzhafte Suppe. Sehr empfehlenswert und lecker ist die Kombination mit frischen oder gefrorenen Früchten wie Waldbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren sowie mit Walnüssen und Mandelsplittern. Dies erhöht etwas den Kaloriengehalt, aber auch die Zufriedenheit, weil Sie etwas „zu beißen haben“ und die Geschmacksrichtungen vielseitig variieren können.
Zum Süßen verwenden Sie nach Bedarf am besten Stevia und Erythrit oder natürliche Süßungsmittel wie Xylit, die z.B. in SteviaBase enthalten sind.
Hinweis: Die Rezept-Variationen weichen aufgrund anderer und/oder ergänzender Zutaten im Nährstoffgehalt von der Verzehrsempfehlung der Standardzubereitung ab und entsprechen nicht zwingend den gesetzlichen Vorgaben eines Mahlzeitersatzes zur Gewichtsreduktion.
1 Portion = 4-5 Messlöffel (43 g)
Gepuffter Amarant braucht Luft zum Atmen. Aufgrund des gepufften Amarants kann die Füllhöhe von AminoBase, das nach Gewicht abgefüllt wird, von Charge zu Charge schwanken. Nach der Abfüllung nimmt das Volumen von AminoBase durch die Verdichtung bei Transport und Lagerung deutlich ab. Bitte schütteln Sie AminoBase daher vor dem Öffnen, damit Sie die angegebene Messlöffelfüllung erhalten. Bei den Rezepten geben wir 4-5 gestrichene Messlöffel AminoBase an. Am besten messen Sie einmal mit Ihrer Küchenwaage ab, wie viele Messlöffel 43 g AminoBase Ihrer Charge ergeben.
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