Vegane Brownies

von Harald Wolf

Schokoladig, saftig und unglaublich lecker!!! Manchmal darf es auch ein „bisschen“ (un)gesünder sein!

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Endlich Mai ...

von Harald Wolf

Jetzt startet die Gemüse-Saison und beschert uns ein reichhaltiges Angebot an Kräutern, Salaten und frischem Gemüse.

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Es gibt Reis,...!

von Harald Wolf

Es gibt über 8.000 Reissorten weltweit. In unseren Küchen kommen nur wenige unterschiedliche Sorten auf den Tisch: von Langkornreis bis Wildreis.

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Mediterraner Gemüsekuchen

von Felix Kausmann

So ein Gemüsekuchen ist schnell zubereitet und der Abwasch lässt sich erledigen, während das Essen im Ofen brutzelt...

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Es wird GRÜN

von Harald Wolf

Nach einem alten Brauch, der bis in das 14. Jahrhundert zurückgeht, werden am Gründonnerstag grünes Gemüse und grüne Kräuter gegessen.

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Ein Klassiker, vegan aufgepeppt

von Harald Wolf

Von April bis Juni ist wieder Spargelzeit in Deutschland. Jahr für Jahr freuen wir uns auf das edle Gemüse, das jedes Gericht zu einer Delikatesse werden lässt.

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Marmorkuchen

von Harald Wolf

Es gibt Kuchen und Kuuuuuchen ... Dieses Rezept ist von einer Kollegin, die nicht nur unheimlich gerne Kuchen isst, sondern auch eine begnadete Bäckerin ist.

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