Cranberry-Mandelbrei
Trockenobst und Nüsse für den Herbst und Winter
von Carola Zenke-Philippi
Zutaten für eine Portion:
30 g getrocknete Cranberries
200 ml Mandel-Drink
1/2 TL SteviaBase
1 EL Mandelsplitter
43 g AminoBase
Zubereitung:
Geben Sie 4-5 Messlöffel (43 g) AminoBase und SteviaBase in eine Schüssel, fügen Sie den Mandel-Drink (nach Wunsch vorher erwärmen) hinzu und rühren Sie mit einem Schneebesen gut um. Zum Schluss Mandeln und Cranberries unterheben.