Power für kalte Wintertage
Mit Granatapfel & Ingwer
von Harald Wolf
Ein weiteres Rezept von dem Bartender und Mixologen Christian Hofstetter aus Teneriffa! Granatapfel-Elixier, Ingwer und Orange verbinden sich in diesem würzigen Heißgetränk zu einer stimmigen Gesamtmischung, die den Kreislauf anregt und wach macht. Ganz ohne Zucker und Alkohol und nebenbei – durch die enthaltenen Vitamine und die aus dem Granatapfel-Elixier stammenden Polyphenole – auch noch gesund.
Zutaten für 1 Glas
100 ml Orangen-Ingwer Tee (frisch oder Teebeutel)
15 ml frischer Zitronensaft
40 ml frischer Orangensaft
1 Msp. Ingwerpulver
½ TL SteviaBase
10 ml Granatapfel-Elixier
Zubereitung
Und so geht’s: Tee aufbrühen und abkühlen lassen. Alternativ frischen Ingwer klein schneiden und Saft einer Orange mit kochendem Wasser aufgießen. Die restlichen Zutaten dazugeben und gut umrühren. Herrlich wärmend.
Tipp für den nächsten Sommer: Schmeckt auch kalt. Einfach Eiswürfel nach Belieben dazugeben.