Sommerzeit ist Cocktailzeit?!
Unser „Paradiesvogel“ - spritzig-frisch
von Harald Wolf
Grapefruit ist nicht gerade die beliebteste Zitrusfrucht. Der süß-säuerliche und bittere Geschmack schreckt viele ab. Dabei enthält gerade die Grapefruit viel Vitamin C und B-Vitamine, die eine wichtige Rolle bei verschiedenen Stoffwechselvorgängen spielen. Mit der „Citrus paradisi“, wie sie ursprünglich heißt, zaubern wir einen frechen, spritzig-frischen Sommer-Cocktail.
Zutaten für 1 Portion
3 cl Grapefruitsaft
6 cl Orangensaft
6 cl Ananassaft
2 EL Granatapfel-Elixier
¼ Glas crushed Eis
Alle Zutaten in einem Shaker gut mixen und in ein Cocktailglas füllen.
Tipp: Wem Grapefruitsaft doch zu bitter ist, der kann ihn durch 2 cl Orangensaft und 1 EL Zitronensaft ersetzen.