Von der Erdbeerzeit zum Himbeersommer

von Harald Wolf

Bevor die Himbeer-Saison startet, gibt es auf den Feldern noch frische, leckere Erdbeeren! Selbstgepflückt schmecken sie besonders gut!

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"Ab in die Tropen"

von Harald Wolf

Es könnte dieser Tage „tropisch“ werden. Mit unserem tropischen Obstsalat mit Soja-Joghurt und Chia-Samen funktioniert das ganz sicher.

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Fruchtiger Hirse-Gemüse-Salat

"Mein perfekter Sport-Shake"

von Harald Wolf

Gerade wer viel Sport treibt, hat einen erhöhten Bedarf an Mineralstoffen, Vitaminen und Flüssigkeit.

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Fruchtiger Hirse-Gemüse-Salat

Avocado-Kakao-Creme

von Harald Wolf

Avocados gehören zwar nicht zu den kalorienärmsten Obstsorten, doch zu den gesündesten. Sie enthalten wichtige Vitamine wie Vitamin E und Vitamin B6.

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Fruchtiger Hirse-Gemüse-Salat

Fruchtiger Hirse-Gemüse-Salat

von Harald Wolf

Nutzen Sie für Salate ruhig einmal ursprüngliche, nicht überzüchtete Getreidesorten wie Hafer und Roggen und experimentieren Sie mit...

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Vanilla-Shake

von Harald Wolf

Vanille gehört neben Safran zu den edelsten und wertvollsten Gewürzen - wenn wir von Vanille-Aroma in Tropfenform zum Backen absehen. Doch Vanille ...

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Karotten-Ingwer-Suppe

von Harald Wolf

Karotten sind nicht nur Carotin-Bomben, sondern sorgen mit dem Ballaststoff Pektin für ein gesundes Sättigungs- und Bauchgefühl. ....

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