Leichter Salat

Zucchini-Karotten-Salat mit Apfel – auch bei Reizdarm und Histamin-Intoleranz (HIT) bestens geeignet

von Amelie Stein

Wer nach dem Essen häufig Probleme mit Unwohlsein und aufgeblähtem Bauch hat, dem empfehlen wir diesen gut verträglichen Salat ...

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Glutenfreies Frühstück

Hirsebrei mit Früchten und Nüssen – gesund, glutenfrei, macht lange satt

von Amelie Stein

Zum Frühstück mal was anderes? Diese Kombination garantiert einen optimalen Start in den Tag und Hirse schmeckt immer!

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Veganes Omelett

Vegane Tortilla mit Süßkartoffeln – das Omelett aus Spanien mal anders

von Amelie Stein

Als "Eier"kuchen kann man unser Omelett natürlich nicht bezeichnen, aber es schmeckt mindestens genauso gut und ist schnell zubereitet …

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Eintopf mit Süßkartoffeln

Afrikanischer Süßkartoffel-Erdnuss-Eintopf – auch für Kochanfänger

von Amelie Stein

Erfrischend durch Limette, würzig durch Koriander + Chili und herrlich cremig dank Kokosmilch. Dieses Rezept ist einfach und gelingt immer!

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Vegan

Veganuary – lassen Sie sich zu einer pflanzlichen Ernährung inspirieren

von Amelie Stein

Sie wollen sich erstmals an das Thema VEGAN herantasten? Der Monat Januar lädt dazu ein ...

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Gebackene Paprika

Gebackene Paprika mit Hirse-Gemüsefüllung & Avocado-Zitronen-Dip

von Amelie Stein

Ein Rezept aus unserem Buch-Tipp Basenglück von Andrea Lapzin-Thiem ... Die Kombination aus gebackenem Gemüse und cremigem Dip ist ein Gedicht ...

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Cocktail zu Silvester

Starten Sie in das neue Jahr mit fruchtig-herbem Granatapfel & Blutorange

von Amelie Stein

Es muss nicht immer Sekt sein! Unser Cocktail sieht nicht nur super aus, sondern schmeckt auch richtig lecker und liefert …

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