Wie wichtig ist Schlaf?

Schlaf – der wichtigste Eckpfeiler für unsere psychische Gesundheit

von Amelie Stein

Die Universität Otago (Neuseeland) hat die Komponenten Schlaf, Aktivität und Ernährung und deren Auswirkungen auf die psychische Gesundheit ...

Kategorien: Aktuelles, Gesundheit/Ernährung

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Kanelbullar
Schwedens Lieblinge

Schwedische Zimtschnecken selbstgemacht – verfeinert mit Äpfeln und Walnüssen

von Amelie Stein

Wer bisher schlechte Erfahrungen mit der Herstellung von Hefeteig gemacht hat, sollte diesen hier probieren. Absolut gelingsicher und schnell gemacht.

Kategorien: Rezepte

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Linsen in Tomatensoße
Wie in Italien

Vegan kochen – Spaghetti Bolognese mit Pinienkern-Bröseln

von Amelie Stein

Mit diesem Rezept überzeugen wir alle, die noch zweifeln. Das Rezept ist geschmacklich dem Klassiker sehr nah, enthält viele gute Zutaten und ist mit Liebe ...

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Ernährung bei Kindern

Vegetarische und vegane Kinder und Jugendliche sind gut versorgt

von Amelie Stein

Vielfach besteht die Angst, dass Kinder und Jugendliche, die sich vegetarisch oder gar vegan ernähren, nicht ausreichend mit essentiellen ...

Kategorien: Aktuelles, Gesundheit/Ernährung

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Linsen in Tomatensoße
Fruchtig-scharf

Schonkost nach Weihnachten? Fettarm, pflanzlich, proteinreich & gesund

von Amelie Stein

Wenn Sie gleich richtig gut in das neue Jahr starten möchten, empfehlen wir Ihnen die Basen-Vitalkuren. Hier finden Sie leckere, einfache basische Rezepte ...

Kategorien: Rezepte

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Granatapfel-Punsch
Lieblingsfrucht Granatapfel

Gesund ins neue Jahr! Wir stoßen mit einer echten Vitamin-Bombe an!

von Amelie Stein

Apfelsaft, frische Granatapfelkerne, winterliche Gewürze und Granatapfel-Elixier. Ein frischer Granatapfel liefert nicht nur Mineralstoffe, sondern auch die Vitamine C ...

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Weihnachtliche Mini-Pizzen
Kinder lieben sie!

Ein einfaches Weihnachtsessen für Heiligabend? Vegan – schnell – lecker!

von Amelie Stein

Dieses Rezept hat eine Kollegin im letzten Jahr mit ihren Kindern ausprobiert und war restlos begeistert! Da hat die ganze Familie Spaß ...

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