Indische Energie-Bällchen
Süßes für die Seele

Laddus – ein gesunder Snack, der uns Energie liefert & glücklich macht

von Amelie Stein

Die kleinen, feinen Kugeln aus Indien gehören nicht nur zu den Lieblingsspeisen Ganeshas, sondern haben dank ihrer wertvollen Zutaten ...

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Smoothie mit Granatapfel
Vitamine satt!

Granatapfel-Smoothie – mit extra vielen sekundären Pflanzenstoffen

von Amelie Stein

Der Granatapfel bietet sich sehr gut als Unterstützung für unser Immunsystem an – auch in Kombination mit Zink und Selen ...

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Entspannung im Winter

Stärke Dein Immunsystem mit Bewegung und Entspannung

von Jennifer Grohs

Ernährung ist nicht das einzige Standbein der Gesundheit. Auch Bewegung und Entspannung sind von großer Bedeutung und sollten nicht vernachlässigt werden...

Kategorien: Gesundheit/Ernährung

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Brötchen mit Kastanienmehl
Knackiges Backwerk

Knackige Brötchen mit Kastanien – viele Ballaststoffe, wenige Kalorien

von Amelie Stein

Kastanien haben im Vergleich zu Nüssen einen geringeren Fettgehalt, dafür liefern sie aber reichlich Ballaststoffe und besonders viel Kalium ...

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Ernährung + Immunsystem
Was ist wo drin?

Das Immunsystem – Welchen Einfluss wir über die Ernährung haben

von Amelie Stein

Kennen Sie den Zusammenhang zwischen Ernährung und Immunsystem? Mit welchen Lebensmitteln Sie die wichtigsten Nährstoffe aufnehmen ...

Kategorien: Aktuelles, Gesundheit/Ernährung

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Wirsing mit Grünkern
Rustikale Küche

Wir wickeln das Kraut – grün, rustikal und voller Vitamine

von Amelie Stein

Wirsing gilt als besonders gesunde Nährstoffquelle mit einem hohen Anteil an Wasser und wenigen Kalorien. Dabei ist er besonders vielfältig und einfach zuzubereiten ...

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Gesunder Schlaf für ein gutes Immunsystem

Dein Immunsystem im Schlaf stärken – geht das wirklich?

von Amelie Stein

Gesunder und regelmäßiger Schlaf ist wichtig, so viel steht fest. Doch wie bedeutungsvoll er wirklich ist wird von vielen Menschen unterschätzt...

Kategorien: Gesundheit/Ernährung

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