Schokoladenkuchen vegan

Sesam-Kräcker mit dem strahlenden Gelb der Kurkuma-Knolle

von Amelie Stein

Kurkuma bzw. Curcumin (der Farbstoff der Knolle) verleiht ihm seine strahlend gelbe Farbe – daher wohl auch der Name Gelbwurz. Wie auch der Ingwer besitzt Kurkuma sogenannte Rhizome, das sind Triebe, ...

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Sebastian Kneipp

Sebastian Kneipp – die fünf Säulen des Wohlergehens

von Amelie Stein

Das Gesundheitskonzept von Pfarrer Kneipp beinhaltet sehr viel mehr als das bloße Wassertreten. Insgesamt beruht es auf fünf Säulen...

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Schokoladenkuchen vegan

Brokkoli-Apfel-Salat mit gerösteten Cashewkernen – saftig, kernig, lecker!

von Amelie Stein

Welche Lebensmittel unseren Nerven wirklich gut tun und wie Sie den Schutz Ihrer Zellen vor oxidativem Stress unterstützen können?

 

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Chi-Tea mit Früchten

Eistee einfach selbst machen – mit Chi-Tea und Früchten

von Amelie Stein

Bevor Sie zu süßer Limonade greifen, probieren Sie Chi-Tea eisgekühlt mit gefrorenen Früchten. Wie wäre es mit Mango, Himbeeren oder Brombeeren?

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Aloe vera Smoothie

Sommerlich grün – Aloe vera liefert Nahrung für unsere Haut

von Amelie Stein

Smoothies sind mit Vitaminen, Mineralstoffen und sekundärer Pflanzenstoffen wahre Powerdrinks. Aloe vera unterstützt die Haut und ...

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Klimawandel

Klimawandel direkt vor unserer Haustür – der Wald verschwindet

von Amelie Stein

Auch am Rhein, direkt vor der Haustür von Suzanne und Ludwig Jacob, zeigt der Klimawandel seine Folgen. Wo vor kurzem noch grüne Wälder standen, finden ...

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Schokoladenkuchen vegan

Veganer Schokoladenkuchen mit Flavanolen + der Süße aus Datteln

von Amelie Stein

Sie erwarten Besuch und lieben selbst gebackenen Kuchen? Dieser Schokoladenkuchen ist so schnell gemacht, dass er schon nach 1 ½ Stunden auf dem Kaffeetisch steht.

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