Es wird GRÜN

von Harald Wolf

Nach einem alten Brauch, der bis in das 14. Jahrhundert zurückgeht, werden am Gründonnerstag grünes Gemüse und grüne Kräuter gegessen.

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Ein Klassiker, vegan aufgepeppt

von Harald Wolf

Von April bis Juni ist wieder Spargelzeit in Deutschland. Jahr für Jahr freuen wir uns auf das edle Gemüse, das jedes Gericht zu einer Delikatesse werden lässt.

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Marmorkuchen

von Harald Wolf

Es gibt Kuchen und Kuuuuuchen ... Dieses Rezept ist von einer Kollegin, die nicht nur unheimlich gerne Kuchen isst, sondern auch eine begnadete Bäckerin ist.

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Regenbogen-Bowl

von Harald Wolf

Auch wenn es sich bei einer Bowl nicht gerade um eine schnell zubereitete Mahlzeit handelt, lohnt sich der Aufwand in jeden Fall, da wir mit einem kunterbunten Teller voller Leckereien belohnt werden.

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Avocado mit dem gewissen Extra

von Harald Wolf

Dass Avocado mit ihrer cremigen Konsistenz und ihrem unverwechselbaren Geschmack gesund ist und viele Nährstoffe enthält, wissen wir mittlerweile.

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Granola zum Frühstück

von Harald Wolf

Für alle Müsli-Fans, die mit frischer Energie in den Tag starten möchten. Gekaufte Müslis sind leider häufig mit ...

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Heute ist der Tag der Erdbeere

von Harald Wolf

Erdbeeren im Februar? Das scheint etwas kurios. Aber tatsächlich wird heute in Amerika der „National Strawberry Day“ gefeiert.

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