Eintopf mit Süßkartoffeln

Afrikanischer Süßkartoffel-Erdnuss-Eintopf – auch für Kochanfänger

von Amelie Stein

Erfrischend durch Limette, würzig durch Koriander + Chili und herrlich cremig dank Kokosmilch. Dieses Rezept ist einfach und gelingt immer!

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Gebackene Paprika

Gebackene Paprika mit Hirse-Gemüsefüllung & Avocado-Zitronen-Dip

von Amelie Stein

Ein Rezept aus unserem Buch-Tipp Basenglück von Andrea Lapzin-Thiem ... Die Kombination aus gebackenem Gemüse und cremigem Dip ist ein Gedicht ...

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Cocktail zu Silvester

Starten Sie in das neue Jahr mit fruchtig-herbem Granatapfel & Blutorange

von Amelie Stein

Es muss nicht immer Sekt sein! Unser Cocktail sieht nicht nur super aus, sondern schmeckt auch richtig lecker und liefert …

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Weihnachtsessen

Was gibt es bei uns zu Weihnachten? Veganen Shepherd’s Pie mit Süßkartoffeln & Nüssen

von Amelie Stein

Shepherds Pie ist ein alter und beliebter Rezept-Klassiker aus Großbritannien und eigentlich nicht vegan ...

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Dr. Jacob’s Lebkuchen

Vegane Weihnachtsbäckerei à la Dr. Jacob’s

von Claudia Wohlkopf

Elisen-Lebkuchen, braune, weiße, Printen, mit und ohne Schokolade … bei uns gibt es das würzige Gebäck in diesem Jahr in ganz besonderer Form.

 

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Selbstgemachter Nikolaus

Selbstgebackenes zum Nikolaus – einfaches, veganes Rezept für Weckmänner

von Amelie Stein

Diese kleinen Kerlchen sind so schnell selbst gemacht, dass sich der Weg zum Bäcker gar nicht lohnt! Und den Spaß beim Backen gibt es noch dazu ...

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Selbstgebackener Spekulatius

Veganer Spekulatius für das weihnachtliche Chi

von Claudia Wohlkopf

Spekulatius kennt jeder, aber schon mal die vegane Variante mit einer feinen Note von arabischen Kaffeegewürzen probiert?

 

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