Süßes zu Ostern

Vegane Energiekugeln im Osternest – die Alternative zu Schokolade

von Amelie Stein

Vegan und ohne Zuckerzusatz! Eignen sich nicht nur zum selbst naschen, sondern sind hübsch verpackt auch ein tolles Geschenk ...

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Was essen wir an Ostern?

Knusprige Quiche zu Ostern – wir zaubern uns den Frühling auf den Tisch

von Amelie Stein

Was essen wir zu Ostern? Möhre, Mohrrübe, Gelbrübe, Gelbe Rübe, Rüebli, Riebli, Wurzel oder einfach Karotte ...

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Hefeschnecken

Hefekringel mit Cranberrys – ein himmlisch leichter Genuss

von Amelie Stein

Wussten Sie, dass die kleinen Superfrüchte nicht nur viel Vitamin C, sondern auch das Schlafhormon Melatonin enthalten?

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Haferflocken

Porridge: Ein gesundes & schnelles Frühstück für Kinder – und Erwachsene

von Amelie Stein

Gesunder Frühstücksbrei und perfekter Sattmacher. Porridge ist nicht nur unheimlich wandelbar, sondern liefert auch viel Gutes für den Tag ...

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Japanisches Gemüse

Veganes Tempura wie beim Japaner – knusprig und leicht zugleich

von Amelie Stein

Leckeres Tempura in der heimischen Küche selbst herstellen? Das geht einfacher als man denkt – es kommt nur auf den richtigen Teig an ...

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Basisch kochen

Basisch kochen – knackiges Backofen-Gemüse mit Kürbis, Kartoffeln und Co.

von Amelie Stein

Beim Basen-Fasten gilt als Faustregel: Basenbildend sind fast alle frischen, pflanzlichen Lebensmittel – je natürlicher, desto besser ...

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Selbstgemachte Schokolade

Vegane Schokolade mit Gourmet-Kakao und bioaktiven Kakao-Flavanolen

von Amelie Stein

Für alle, die Schokolade lieben und auf gesunde Zutaten achten, ist das die optimale Alternative zu gekauften und meist überzuckerten Produkten ...

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